1、12月新茶的特点

12月份是茶叶的传统收获季节，这时新茶上市，采摘的茶叶嫩芽肥壮，汁水丰富，茶香浓郁，滋味清爽甘醇。

每年的12月份，中国各个茶产区的新茶都会陆续上市。其中以云南普洱茶最为知名，其次是福建的铁观音、龙井和各类绿茶，江西的黄茶、安徽的黄山毛峰、贵州的毛尖和湖南的岩茶等等。

2、2019年的新茶亮点

（1）家庭花茶

家庭花茶是近年来流行的一种新茶。它与传统的茶叶不同之处在于，将各种花卉、果蔬配以茶叶，可制作出各种口感、不同功效的花茶。

（2）科技手法加工的新茶

科技手法的注入为茶产业注入了崭新的生命力，无论是以芳香型、清香型、酱香型，还是以特种类、精品型的名目在市场上屡屡出现。例如：福建泉州利港茶业古法焯青武夷岩茶和贵州武陵山生态茶滤芯一次性纱布包装的毛尖。

3、茶叶保质期与存放

对于新茶的消费者们需要注意新茶与老茶的不同之处。因为新茶的水分含量比老茶要高，保质期略短。存放新茶需注意避光、防潮、密封、干燥。

同时，新茶脆嫩易损绿，建议选购真空包装或铁罐装盛的新茶，这样可以保持新茶的香味和口感。