1、制作茶汤饼

茶叶饼最常见的用途就是制作茶汤饼。将茶叶饼切成小块放入壶中沏茶，可以让茶叶中的香气充分散发出来，而且不易浮在水面上，使茶汤更加浓郁香润。茶汤饼不仅省时省力，而且容易携带，非常适合外出旅行或者办公室泡茶使用。

2、食用烹饪

在广东、港澳地区，茶叶饼还可以用来做菜。将茶叶饼切成小块或者泡发后蘸上鱼蛋汁煎成茶叶饼鱼蛋、烤鸭茶叶饼等美食。而且茶叶本身富含芳香和谷酸，可以提高菜肴的口感和油腻口感的降解作用。

3、保健养生

茶叶饼的药用价值也不容小觑。研究发现，茶叶饼中含有大量的儿茶素、茶多酚、咖啡碱等物质，除了具有抗氧化、抗炎、抗衰老的作用外，还可以降低血脂、血糖、血压等等。而且茶叶饼可以泡茶饮用，也可以直接加入热水中饮用，非常适合现代人随时进行养生调理。

4、制成艺术品

最后，茶叶饼还可以发挥创意和艺术价值。在山西、宜兴等地，有一些手艺人经过加工处理，将茶叶饼制作成各种立体造型的艺术品。这些作品因其造型新颖、形象古雅而倍受人们的喜爱，不仅是家居装饰、奖品赠送的好选择，而且还可以当做珍稀的纪念品进行收藏。