晋代有什么茶叶
1、茶的起源
据史书记载,茶叶的发现始于中国西南部。晋代的人们喜欢饮茶,尤其是喜欢饮绿茶,这主要是因为晋地多山地区,以绿茶栽培为主。
2、蒸青法的发明
晋代蒸青法是茶制作史上的一项重要发明,这种方法在几代人的努力中逐渐发展、成熟。蒸青法代替了当时掌握的烘焙、杀青等方法,由此,晋代的茶叶呈现出与其它朝代所不同的品质与口感。
此外,晋代的茶叶还以色泽浓郁,香气扑鼻,口感醇和著称。
3、“平水肉茶”新品种的出现
为了培养出更加高产、优质的茶叶,晋代的茶农们开始尝试新的品种创造。其中一种新的茶叶品种“平水肉茶”,在晋代茶叶的发展史上有着重要的地位。此茶品叶大、含油,其油分由于较高,冲泡后泡沫稠密,香气扑鼻,深受当时的人们喜爱。
4、茶艺文化的发展
在茶艺方面,晋代的人们尝试各种茶具,各种茶道。茶艺渐趋成熟,也走向多样化,出现了清香、幽雅、古朴等风格迥异的茶话会、茶艺研讨组。这些茶艺活动在当时被广泛传颂,成为晋代茶文化的代表。
评论留言