1、黄山毛峰旧茶的外观

黄山毛峰旧茶外观呈现出色泽金黄、色泽艳丽的特点。茶叶条索紧细挺拔，形状银针式较多，表面有细毫，形似綦针，且长度一致。黄山毛峰旧茶具有茶汤澄清、色泽翠绿、滋味鲜爽、香气高纯等特点，带有清新的花香和果香。

2、黄山毛峰旧茶的产区和制作工艺

黄山毛峰旧茶主要产于安徽省黄山市的太平县、祁门县和黟县等地。制作工艺主要分为摇青、杀青、揉捻、干燥等关键步骤。黄山毛峰旧茶在杀青阶段不采取隔水杀青，使得茶汤带有浓郁的鲜爽、高清的特点。

3、黄山毛峰旧茶的保存方式

黄山毛峰旧茶保存时应注意避免受潮、防虫害，最好采用铁质器皿来储存。在密封保存和防潮的环境下，可以使黄山毛峰旧茶保持良好的香气和口感，更好地欣赏茶汤的品质。

4、黄山毛峰旧茶的健康价值

黄山毛峰旧茶所含的多种营养成分可降低血压，具有抗氧化、降脂、降血糖等功效，长期饮用可以达到清肝明目，养神益气、润肺止咳等效果。