安吉白茶为什么比较贵

1、品种稀少

安吉白茶是一种绿茶，属于稀有品种。 它只能在某些特定的条件下生长，因此生长范围较狭窄。 在安吉县生产的白茶只有10000余亩栽种，由于供不应求，使得安吉白茶价格昂贵。

2、采茶工艺繁琐

安吉白茶是精制绿茶的极品，经过多次筛选和挑选，选取的嫩芽需达到规定的长度和鲜度，全手工采摘，每公斤鲜茶需要4万到5万个嫩芽，需要数天时间去完成。同时，每天的采摘时间也要非常严格，白茶等级与干燥的时间成正比关系，如果干燥时间不精准，就会降低茶叶质量。

3、独特的草本香气

安吉白茶茶汤呈淡黄色泽，茶汤清澈透明，有一种特殊的草本香气，口感清爽回甘，这种独特的草本香气是其他茶叶无法比拟的，也是安吉白茶价格昂贵的原因之一。

4、保健功能突出

安吉白茶含有大量的茶多酚和氨基酸，具有很好的保健功能，有助于减轻工作压力和疲劳，增强人体免疫力，有抗衰老、降血压、预防心血管疾病等功能，这也是安吉白茶价格高的原因之一。