1、茅山青峰的起源

茅山青峰是一种产自江苏省茅山的高山茶。根据茶叶专家的研究，茅山青峰的起源可追溯到唐朝时期。传说唐代名士李白曾游历此地，喝过这种味道浓郁、清香扑鼻的茶叶，并留下了诗句“茅山高眼色，青峰自欲飞”。

茅山青峰的产地地势险峻、云雾缭绕，是茶叶生长的绝佳环境。这里地处云海之巅，海拔约1000米，气候湿润，日照充足，大雾缭绕，绝对湿度高，被誉为“天然大氧吧”，是茶叶栽种的最佳地。

2、茅山青峰的采制工艺

采茶时间是决定茶叶品质的关键因素之一。茅山青峰采摘时间以清明节前后为宜，此时新茶刚刚吐露，嫩叶饱满，营养成分最为丰富。晴朗的早上，工人们用竹篮挑着满满的扁担爬上茫茫茶园，用手工摘取嫩叶与嫩芽，要求采摘快、采摘少、采摘轻不损伤叶子。

茅山青峰紧盘工艺是以手摘为基础手工揉捻配合烘干等细节步骤形成的一种特殊的制茶工艺，只有手工制茶才能发挥出茶叶的“鲜美”与“陈香”两方面的特殊风味。这种制茶工艺繁琐、费时、费工，但能让茶叶更具有口感和香气。

3、茅山青峰的特点

茅山青峰与其他茶品相比，有着其独特的色香味特点。

茅山青峰的外形细嫩圆抱，为一芽一叶制作的手工小卷。

茅山青峰汤色清亮明亮，绿意盎然，明亮透澄、色泽翠绿发亮。

茅山青峰的香气纯正悠长，极具南岭地区的清新氧化香气。

茅山青峰是一种口感强烈的茶，喝起来回甘持久、气味香浓，入口时会感受到茶汤的饱满和后勤味的回绕，留香时间长。

4、茅山青峰的功效与作用

除了其独特的品质之外，茅山青峰还有着一系列的保健功效。

抗氧化：茅山青峰有着很强的抗氧化性能，能够有效的消除体内自由基，起到保护细胞的作用，对皮肤、血管和心血管系统都有很好的保养作用。

帮助降低血压：茅山青峰中的茶多酚等成分能够起到降低血压的作用，是高血压患者的优秀饮品。

增强体质：茶叶中含有的茶多酚等成分能够增强人体免疫力，提高抵御疾病侵袭的能力。每日一杯茅山青峰，可以帮助我们保持良好的身体状态。

总之，茅山青峰不仅是一种名贵的茶饮，更是一种有益于人体健康的饮品。在生活中，我们可以适当地饮用茅山青峰，享受它独特的风味和身体的保健功效。