绿茶中什么营养价值高？

1、富含多种维生素和矿物质

绿茶中含有丰富的维生素C和矿物质，每100克几乎可以满足一个人一天所需的维生素C的摄入量。绿茶中还含有钾、镁等矿物质，这些对于人体的健康都有重要的作用。

此外，绿茶还含有维生素B1、B2、B3等多种维生素，这些维生素不仅有助于身体吸收营养，还能够增强身体免疫力，预防肌肉萎缩等问题。

2、含有丰富的茶多酚

茶多酚是绿茶中最重要的成分之一，它具有抗氧化、降血压、润肺等多种功效。在茶叶鲜叶中，茶多酚含量在20%~30%之间，而且经过发酵处理，其中的茶多酚含量会进一步降低。

研究表明，茶多酚可以抑制有害细胞的生长，减少细胞损伤，对人体健康有很大的益处。

3、具有降脂减肥的作用

绿茶中的茶多酚具有降低胆固醇和三酰甘油的作用，有助于预防动脉硬化和心血管疾病。

此外，绿茶中还含有儿茶素和咖啡因等成分，这些成分可以促进脂肪分解，加速脂肪代谢，对于减肥和预防肥胖都有很好的效果。

4、有改善口腔健康的作用

绿茶中的茶多酚可以抑制口腔细菌的繁殖，并且可以去除口腔中的异味。此外，茶叶中含有的氟元素对预防蛀牙也有很好的效果。

因此，经常饮用绿茶可以提高口腔健康水平，预防口腔疾病。

总结

以上是绿茶中营养价值比较突出的四个方面。饮茶可以改善人体内环境，健康养生的同时，也可以给人带来舒适的口感和体验。