1、注册营业执照

如果要开茶叶铺，首先需要进行工商登记，注册营业执照。在申请注册营业执照时，需要提供公司名称、法定代表人、经营范围、地址等信息，并缴纳一定的费用。办理时间通常需要1-2个工作日。也可以在这一步办理税务等证照。

2、申请食品经营许可证

开茶叶铺需要申请食品经营许可证，这是对茶叶卫生和质量的保障。申请食品经营许可证需要到相关部门进行申请。申请时需要提供公司名称、法定代表人、经营范围、场所等信息，还需要按照相关标准设备场所和设备，设备购置完成后需进行验收，才能获得证照。这一步通常需要1-2个月。

3、申请商标注册证

茶叶品牌是茶叶产品的核心竞争力，申请商标注册证是保护这一资产的重要手段。申请商标注册证需要到国家知识产权局进行申请，申请时需要提供公司名称、商标名称、商标图样等信息，并缴纳一定的费用。这一步通常需要6-12个月。

4、办理其他手续

除了上述手续，还需要办理银行开户、培训员工、购置设备和物品等工作。办理银行开户需要到银行进行申请，以便于开展日常收支活动。培训员工需要着重培训茶叶知识和茶艺技巧，提升顾客体验和服务水平。购置设备和物品需要根据具体情况进行选购。