1、促进消化

铁观音茶中含有大量的茶多酚等有机化合物，可以在人体内刺激唾液酸分泌增多，从而起到强胃、助消化的作用。因此，常饮铁观音茶可以改善肠胃功能，减轻腹胀、胃痛等消化不良的症状。

铁观音茶还富含蛋白质分解酶，能够加速食物的消化和吸收，提高人体对营养物质的利用率，甚至有助于减少脂肪的摄入，降低血脂，预防肥胖。

2、抗氧化

铁观音茶所含的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减缓细胞老化过程，缓解紫外线对皮肤的伤害。在日常生活中，常饮铁观音茶能够预防很多疾病的发生，如老年痴呆、癌症、心脏病等。

3、提神醒脑

铁观音茶中含有的咖啡因和茶氨酸等物质可以刺激中枢神经系统，起到提神醒脑、增强注意力的作用。适量饮用铁观音茶还能改善睡眠质量，缓解疲劳、消除精神压力，让人保持清醒的头脑和愉悦的心情。

4、美容养颜

铁观音茶中含有茶多酚、茶氨酸、维生素C、E等丰富的营养成分，可以去除肌肤中的自由基，促进胶原蛋白的合成，提高肌肤弹性和紧致度，延缓肌肤衰老，具有显著的美容养颜效果。

此外，铁观音茶还有清热解毒、降压减肥、润肺等功效，对治疗高血压、糖尿病、哮喘等疾病也有一定疗效。但是需要注意的是，铁观音茶也含有咖啡因等刺激物质，不宜过量饮用，特别是晚上不宜过晚饮用，以免影响睡眠。