贡眉的茶叶用的什么用

贡眉是福建和广东两个省份的特产，属于红茶类。贡眉茶经过发酵和炒制，具有强烈的香气和独特的口感，深受消费者喜爱。但是贡眉的茶叶不仅仅是可以泡茶，还可以在许多方面发挥其独特的作用。

1、药用价值

贡眉茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素类物质，具有很强的抗氧化、抗疲劳、解毒、降血压、降血脂、预防动脉硬化、防癌等作用。贡眉茶叶经过炒制，可以加强其药用价值。

贡眉茶叶和其炒制过程中剩余的茶渣，可以用于治疗多种疾病，如痢疾、泻痢、胃病、牙痛等。将贡眉茶叶和药材一同煮开，制成茶水，具有清热解毒、止痛等功效。使用贡眉茶叶做成茶颗粒或茶片，可以直接服用，方便卫生。

2、烹饪用途

贡眉茶叶可以用于烹饪，为菜肴增加独特的香味和口感。使用贡眉茶叶的烹饪方法包括：茶熏、茶卤、茶汁、茶油等。

贡眉茶熏是一种古老的烹饪方法，可以用于鱼、肉、禽等食材。烟熏后的食物，既具有特殊的香气和口感，也可以起到防腐、杀菌的作用。

茶卤是一道经典的茶叶菜肴，使用贡眉茶叶制成的茶卤，可以使菜肴更加入味。茶卤呈淡黄色，口感鲜美，微苦微甜带茶香。

3、美容功效

贡眉茶叶中的茶多酚和儿茶素等物质，具有很强的抗氧化、抗菌、收敛、美白、祛斑等功效。将贡眉茶叶和玫瑰花、桂花等药材一同泡水，可以做成美容茶水，饮用后可以保持肌肤年轻、紧致、光滑。

将贡眉茶叶挤压成茶渣，可以做成面膜，对皮肤有很好的保湿、滋润、深层清洁等作用。

4、文化遗产

贡眉茶叶作为中国的一项文化遗产，具有很高的历史价值和文化价值。在中国传统文化中，茶文化占据了重要的一席之地，而贡眉红茶又是茶文化的重要代表之一。

贡眉茶叶是一个非常有价值的货币和贡品，在历史上曾经跻身中国的四大名茶之一。随着时代的变迁，贡眉茶叶的地位逐渐下降，但是其独特的品质和文化价值仍然使人们对其怀有深厚的情感。