1、茶里含的酸是什么

茶里含的酸主要是茶多酚，也叫儿茶素，是茶叶的主要成分之一。茶多酚是一种天然的多酚类化合物，具有很强的抗氧化性，也是茶叶苦涩味和涩口感的原因。

茶多酚是一种具有多种生物药理学作用的物质，可以抑制脂质过氧化反应、抗氧化、抗癌、抗炎症、抗辐射和抗衰老等。同时，茶多酚也有助于保护心血管系统、降低血压、降低胆固醇，改善肝脏功能等作用。

2、不同茶叶的茶多酚含量有何不同

不同茶叶的茶多酚含量不同。根据研究，普洱茶的茶多酚含量最高，达到了30%以上，绿茶的含量次之，约为20%左右，红茶和乌龙茶的含量差不多，约为10%左右。

所以，普洱茶具有更明显的药用效果，而绿茶则具有更好的保健功效。另外，绿茶在制作过程中，保留了较多的茶多酚，所以口感略带苦涩，但同时也更有利于健康。

3、茶多酚可以被人体吸收吗

茶多酚可以被人体吸收利用。经过消化系统的作用，茶多酚会分解成单体，被小肠黏膜细胞吸收，进入血液循环并运输到各个组织细胞中。

但需要注意的是，茶多酚虽然有很多好处，但也有一些不利的影响。过量饮用茶水会增加身体的负担，也可导致心跳加速、口干舌燥、头昏眼花等症状。因此，饮茶也要适量。

4、如何让茶多酚的吸收效果更好

为了让茶多酚的吸收效果更好，有以下几点建议：

首先，适量饮茶。过量饮茶可能对身体造成不利影响，且会影响茶多酚的吸收效果。

其次，细嚼慢咽。饮茶时要细嚼慢咽，以充分口腔溶解茶多酚，并为身体更好吸收。

再次，不提供茶。茶里含有鞣酸和蛋白质，可以和茶多酚结合形成不易被吸收的化合物，所以在饮茶时不要提供茶以外的其他食物。

最后，不要饮泡过多次的茶水。泡茶多次后，茶叶中的茶多酚已经被释放得差不多了，此时茶水中的茶多酚含量会减少。所以不要重复饮用泡过多次的茶水，若需要再喝，最好重新放茶叶再泡。