1、外形和产地

紫娟和紫芽普洱茶的外形不同，紫娟是紧压成条的，像一条小龙，而紫芽则是大小不一的茶芽，看起来像是一团细碎的茶末。产地也有所不同，紫娟主要产自普洱市南部的思茅区和景谷县，而紫芽则主要产自普洱市北部的宁洱、墨江和景谷等地。

2、原料和制作工艺

紫娟和紫芽的原料也有所不同，紫娟使用的是大叶种的晒青毛茶，而紫芽则是野生小叶种的芽头。原料采摘后，制作工艺也有所不同。紫娟的加工类似于普洱砖茶，经过杀青、揉捻、发酵、烘干等环节；而紫芽则是采用先杀青再晒青的方法，制作方式更加复杂。

3、香气和口感

紫娟和紫芽的香气和口感也有差别，紫娟的香气清幽高雅，滋味醇厚回甘，入口后逐渐变为甜润；而紫芽则香气高雅，茶汤有清香和花果香气，带有明显的生津感，口感清新，饮用后舒服愉悦。

4、价格和珍贵程度

紫娟和紫芽的价格也有一定差别，由于紫芽的原料和制作过程较为复杂，所以相对来说更加珍贵，价格也更高。而紫娟则正在逐渐走向普及，价格相对较低。