什么样的大红袍才是正宗？

1、所产地区

大红袍是中国著名的岩茶之一，产于福建省武夷山地区。只有在这个品种的茶园里种植的大红袍才是正宗的。这是因为武夷山的环境条件，如地形、气候、土壤等，与别的地方迥然不同，是大红袍得以生长繁衍的关键。

2、树龄和制作工艺

树龄对大红袍的质量有很大的影响。比较理想的选择是在70—120年之间的老茶树。此外，正宗的大红袍需要手工制作，其中炭火烘焙的工艺也非常重要。一般来说，烘焙工艺越高超，制成的茶叶就越香醇，口感也越好。

3、外形特征

正宗的大红袍外观呈现红褐色，叶面要有许多椭圆形的突起，如同龙爪般，所以又被称为“龙爪红袍”。叶子表面需有明显的油亮感，龙爪的突起处要看得出白色绒毛，茶汤清澈明亮。

4、口感体验

正宗的大红袍口感醇厚，带有焦香和蜜香的味道，有一种独特的岩韵味，有“茶中之王”的美誉。尽管茶叶价格高昂，但确实物有所值，品尝起来让人倍感满足。