1、黄金红茶的产地

黄金红茶，又称金芽红茶，产自中国福建省南部。具体来说，主要集中在福州、泉州、厦门等地，其中福建武夷山地区的黄金红茶口感与品质最佳。

2、黄金红茶的制作方法

黄金红茶与其他红茶不同的一点在于，其采摘时间非常讲究。采茶时间一般在一年四季中的春夏两季，而且只采取一芽一叶的嫩芽，采摘后便进入制茶环节。

首先是摊凉，将茶叶晒在阴凉通风的地方，去掉部分水分。然后揉捻，将揉捻后的茶叶发酵、焙干，这一步是决定茶叶香味和口感的关键之一。最后进行筛分、分类包装，黄金红茶就这样制作完成了。

3、黄金红茶的特点

黄金红茶是红茶中的精品，原因在于它的嫩芽含量高，外表金黄鲜嫩，茶汤清香鲜爽，滋味醇厚甘醇，回味悠长。同时黄金红茶中的茶多酚含量也非常丰富，因此具有较高的营养价值，有助于促进新陈代谢、消除疲劳、防癌等多种功效。

4、黄金红茶的食用方式

黄金红茶是多种饮品中的一种，常见的有冲泡、浸泡等方式。推荐的冲泡方法为，先进行洗茶，用95℃左右的热水浸泡30秒，让茶叶热涨，再取出倒掉茶汤。接着用100℃的热水冲泡2-3分钟，即可享用一杯美味的黄金红茶。