大益羊饼是什么料

1、羊肉

大益羊饼最主要的原料是羊肉。而且，大益羊饼的羊肉为优质羔羊肉，质地细嫩、肉汁丰富。所以在吃大益羊饼的时候，你可以充分享受到鲜美羊肉的味道。

另外，选择优质羊肉，也使得大益羊饼口感更加鲜美，更加有口感，并联动无数美食家和人们喜欢。

2、面粉

大益羊饼的外壳主要由面粉和水制成。而面粉的选择也非常重要，只有好的面粉才能做出好吃的大益羊饼。大益羊饼的外壳食用起来口感香脆，酥软可口。

根据大益羊饼官网的介绍，大益羊饼选用的面粉属于新疆特种耐冷小麦，具有口感细腻，筋性强，易于加工成型等特点。

3、调料

大益羊饼除了羊肉和面粉之外，还加入了多种调料，用以提升食品的口感和营养价值。

大益羊饼中的调料包括大葱、姜、花椒、香菜等等。其中花椒能够去腥增香，让羊肉更加鲜美，香菜则能够提供一种清新的口感。

4、其他材料

除了以上三种主要材料之外，大益羊饼中还会加入一些其他的材料，如水、酵母、油等等。水是大益羊饼的主要调配原料，起到调节面粉粘度和湿度的作用。酵母则能够使大益羊饼更加松软，使得口感更佳。油则能够提升大益羊饼的油脂含量和口感。