1、选择合适的储存容器
普洱茶应当储存在干燥、阴凉、通风的环境中。因此,选择合适的储存容器是很重要的。一般来说,瓷罐是最为常见的储存容器之一,它能够避免光线直接照射到茶叶上,而且不会对茶叶的味道产生影响。同时,瓷罐可密封性强,能够有效的保持茶叶的湿度和香气。
另外,不建议使用透明的玻璃、塑料罐来储存普洱茶。这是因为光线会照射到茶叶上,导致茶叶变质、失去香气。而且,塑料罐对茶叶的气味和香气也会产生影响。
2、储存前要注意的事项
储存普洱茶之前,有一些注意事项需要注意。首先,茶叶应当放在干燥的地方晾晒2-3天,这样能够让茶叶中的水分挥发掉。其次,在储存茶叶之前,建议将茶叶按照不同的年份、产地、种类等信息分开储存,这样可以更加方便品鉴和管理。
3、如何正确储存普洱茶
一般来讲,普洱茶有干存和湿存两种储存方式。
干存,就是把普洱茶放在干燥通风的环境中进行储存。干存需要避免茶叶受潮,建议在储存的时候,放置在通风良好、干燥的地方,防止阳光直射。
湿存,是指把普洱茶储存在湿润的环境中,例如水泥地下室、地下室等地点。湿存茶叶会因为湿度高而发生化学变化,通常呈现出叶面发霉、汤底甜润的特点。湿度应该控制在70%左右,过低容易干燥,高的话有可能导致霉菌滋长,影响品质。
4、储存时要注意的一些问题
在储存普洱茶时,还有一些问题需要注意。
1. 如何防虫? 假如不小心有了虫害,其实也不用太担心。可以把茶放在红色或紫色布袋里,因为这两种颜色对昆虫比较不友好。
2. 普洱茶储存时间越长,越需要密封。因为茶的香气会变淡,也会受到外界异味的影响。
3. 普洱茶应该远离有异味物品,例如脱鞋、橡胶制品等等。
4. 器具卫生要求严格,使用时要先冲洗干净,晾晒后再装茶叶。平时也应经常清理。
评论留言