易武一般都有什么茶
易武,位于云南临沧市境内,是中国六大茶山之一,素有“古树王国”之称。易武茶主要产自于云南省临沧市西南部的易武山,因而得名。那么,易武一般都有什么茶呢?从以下几个方面进行详细阐述:
1、普洱茶
易武是普洱茶的发源地之一,是普洱茶原料的重要来源地。易武大叶种、小叶种茶树高大粗壮,分布密度很大。易武的古树茶传承的是“节节古树”的千年老树茶,历来以其醇厚浓烈、甘美爽滑而闻名。
其中,易武生茶又以单树、夹层、大雪山、小姑娘四个品种最为著名。
2、黑茶
易武还有一种非常著名的黑茶——易武黑茶,是云南省的传统特色产品。易武黑茶是用云南大叶种茶树的新梢、叶柄为原料,经过揉捻、杀青、发酵、晾晒等工序而制成。易武黑茶散茶外形呈“马蹄形”或“扁圆形”,芽尖显露,汤色红艳明亮,滋味浓厚,茶香馥郁。
3、绿茶
虽然易武茶主要以普洱茶和黑茶为主,但是易武绿茶真的是“点缀”了这片茶乡。易武山温差大,云雾缭绕,绿茶也有了与众不同的风味。易武绿茶采茶讲究“一芽一叶”,呈扁平长卷形,外表翠绿、白毫显露,汤色清亮、鲜爽怡人。
4、花茶
在易武茶中,花茶比较少,但是作为特产,还是值得一提。易武花茶是利用生长在茶树附近的花、叶、果等杂树的苞片、开花、壮叶以及桂花、茉莉花、玫瑰等花卉等批量烘制而成。易武花茶外形鲜艳、引人入胜,口感清香、回甘甜润。
总结
以上就是易武一般都有的茶品种,它们都是诠释了易武茶生产艺术的重要组成部分,富有丰富的历史和与众不同的地理特色,其价格也是比较高的。
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