贵州湄潭翠芽是什么茶

贵州湄潭翠芽是贵州省六盘水市湄潭县特产茶之一，属于绿茶类。该茶以其鲜香、润泽、清爽的口感受到了广泛的赞誉。

1、产地

贵州湄潭翠芽的产地是贵州省六盘水市湄潭县的湘江镇。这里地势险峻，气候凉爽，土质富含有机物，加之高海拔、湿润的气候条件，造就了湄潭翠芽得天独厚的优良品质。

2、制作工艺

贵州湄潭翠芽的制作工艺十分严谨，采用传统的手工制作工艺。采摘时选取嫩度适中的两三叶原料，进行杀青、揉捻、烘干等十余道工序而成。该茶的制作工艺讲究“青中带黄，匀亮透绿”，体现了翠芽茶的典型特征。

3、品质特点

贵州湄潭翠芽的品质特点是清香回甘，滋味鲜爽、清淡婉约，滋补养生，富有收藏价值。翠芽茶的汤色明亮清澈，幽香隽永，入口香高细腻，并有花香、果香和清香，是一款典型的绿茶佳品。

4、食用方法

贵州湄潭翠芽浸泡时，建议用80度摄氏度的温水沏泡，每斤茶叶可冲泡8-10次。可加入适量冰糖、蜂蜜等增加甜度。同时，还可以用贵州茅台酒取代水泡茶，增加了酒香后，茶香立现，更加浓郁。

总体来说，贵州湄潭翠芽茶以绿色、自然、健康、养生为主旨，是一款百姓亲民的茶品。