1、正岩大红袍的来源

正岩大红袍，又称岩茶，是中国武夷山大红袍的一种。武夷山大红袍茶生长于武夷山核心保护区内，冬季温度低、夏季多雨，山泉水源充足，土地丰沃，这些条件造就了它独特的品质。正岩大红袍品质最佳，属于名优级茶叶。

中国人对大红袍有着悠久的恭敬和传说。传说明朝嘉靖年间，皇帝得到了神奇的大红袍，为了表达他对赐品的感激，亲手在巨石上题写了亲笔手迹“大红袍”。因其保存时间长，形成了“天下第一大字”的壮观景象。

2、正岩大红袍的特点

正岩大红袍的外形条索肥壮卷曲显金黄色，因此其称作“黑茶王者”，同时其茶味则以浓烈经久、香气四溢、滋味甘润四大特点著称于世。

正岩大红袍茶汤金黄透亮，堪称是一种极品茶水，不仅入口回甘，茶闻也有股沁骨的清香。正岩大红袍芽叶间的黄色物质很少，因此茶色偏绿、滋味偏鲜爽、回甘持久，完全是中国茶中的一绝。

3、正岩大红袍的食用方法

茶艺也是一种文化，茶在中国的历史源远流长，从古代的“煮茶礼仪”到今天的“高山流水”，茶文化通过世世代代传承。正岩大红袍作为一种传统的名茶，主要供人们饮用。

正岩大红袍以其醇厚浓烈的口感，天然的甜味成为不少茶客心中的钟爱之物。一般，泡茶时需要将茶叶放入喝茶杯中，用80度左右的水冲泡即可。冲泡时间要视茶叶的“年份、品质、产地”等一些条件而有所不同，把握好温度、浸泡时间等细节，才能真正体验到正岩大红袍的独特魅力。

4、正岩大红袍的营养价值

正岩大红袍茶含有较高的咖啡因、鞣酸和氨基酸等成分，与其它茶品相比，更具有神经兴奋、促进消化、增强免疫力等多种作用，因此在一定程度上有药食两用之效，可以起到很好的保健作用。此外，茶叶中含有的茶多酚类化合物具有抗氧化性，常饮茶对于防癌抗癌能力也有一定的帮助。