什么是格雷茶

格雷茶是一种以黑茶为基础，加入柚子皮、石楠叶、陈皮等草药制成的芳香浓郁的饮料。它起源于云南，被誉为“最具特色的中原茶”，是中国六大茶类之一。格雷茶的外形色泽深浓，茶汤通常呈深红色或棕黑色，口感醇厚香韵独特，被追捧为高档茶品，富含多种营养成分，因此深受广大消费者的喜爱。

格雷茶的制作方法

制作格雷茶的过程相对比较繁琐。首先，需要选取优质的黑茶作为基础原料，按照特定比例加入柚子皮、石楠叶、陈皮等草药，进行蒸、揉、拼等加工工艺。经过约二十天左右的后期堆放发酵，便可以制成优质的格雷茶。制作过程需要掌握一定的温度、湿度以及发酵的时间，否则将影响茶叶的质量与口感。

格雷茶的功效与作用

格雷茶是一种传统的中草药茶饮，不仅具有独特的香气和口感，而且还有很多的功效与作用。首先，它可以帮助消化，促进肠胃蠕动，缓解胸闷腹胀等不适症状。其次，它能够降低血脂、降压、抗菌消炎、防止动脉硬化等作用，有利于改善人体健康。此外，格雷茶还可以预防感冒、抗辐射、抗肿瘤等，是一种有益身心健康的茶饮。

如何品尝格雷茶

品尝格雷茶需要注意以下几点：

1、注重水质——用温水或开水泡茶，水质的好坏决定茶的味道和香气的好坏；

2、看茶汤——格雷茶汤色透亮，颜色深沉，口感顺口、香气浓郁；

3、闻香味——闻茶香，品尝茶液；茶香浓郁，入口后有清甜、花香、陈香、石楠香等多种口感；

4、品茶味——品尝格雷茶需要留意其口感的甜度、润滑度、回甘味等，感受茶的喉韵，口感舒畅，并有余香。

综上所述，格雷茶是一种深受消费者喜爱的中草药花果茶，具有独特的功效、作用和品尝方法。它是中华茶文化的珍贵瑰宝，也是中国茶文化传承的重要组成部分。