1、建阳紫茶

建阳紫茶，又称“南糯山红”，是建阳市历史悠久的传统名茶，属于红茶类。建阳紫茶以其独特的红色香气、甜润爽口、色泽红亮深受茶友们的喜爱。它采用优质的茶叶，采收后经过发酵、揉捻、干燥等多道工序而成。建阳紫茶被誉为“铁观音”之外的五大名茶之一。

建阳紫茶的生长环境独特，茶树生长在南糯山区，土壤松软肥沃、气候温和湿润，这种条件造就了建阳紫茶独特的品质。建阳紫茶的茶香四溢，口感爽滑，具有很高的营养价值，是茶界不可或缺的品种之一。

2、建阳大红袍

建阳大红袍是一种名贵的岩茶，是中国传统名茶之一。生长于武夷山北麓的天心岩。其茶汤呈红褐色，透亮清明，香气幽雅，滋味醇厚，回甘持久。建阳大红袍的叶子形状卷曲，成手指形，泡开后叶质厚实，亮泽匀称，叶脉清晰。

建阳大红袍是武夷山半发酵岩茶的代表之一。它是以特殊的地理环境和气候条件生长，经过传统的手工工艺制成。同时，它的品饮方法也与一般红茶不同，适宜于用砂锅小火慢煮进行冲泡品饮。

3、游仙茶

游仙茶是建阳三大名茶之一，属于绿茶类。它采用无污染、无农药的优质茶叶，以手工的方式进行制作而成。游仙茶外形扁平、匀称、绿润，汤色清澈、鲜亮，香气丰富、清幽，滋味爽口、回甘。

游仙茶的生长环境十分优越，土壤疏松、丰富，气候暖湿，云层缭绕，山谷多瀑布，营造出天然的氧吧环境。它富含人体必需的氨基酸、儿茶素、咖啡碱等多种保健元素，是一种功能性饮品。

4、华阳银针

华阳银针是建阳市的一种名茶，属于白茶类。采用当地的纯大毛茶芽，结合传统手工工艺制作而成。华阳银针外形整齐，芽头嫩翠，毫尖白色，色泽金黄；滋味鲜醇、甘爽，带有花香和果香，饮后回甘持久。

华阳银针的生长环境非常适合白茶生长，大气湿度高，秋季雾气缭绕，气温适中，光照充足，土壤充满养分。因此华阳银针茶叶富含多种生物活性成分，具有极高的保健功能。