金骏眉是什么？

金骏眉，是一种中国茶叶品种，属于绿茶。它产于江苏省苏州市太仓市境内，是苏州名茶之一。名称寓意着金色眉毫，香气浓郁，滋味鲜爽。

1、产地与历史

金骏眉的产地是苏州太仓市金骏乡，其茶园以及加工工艺都有着特殊的优势，这才形成了独特的金骏眉。历史上最早的金骏眉可追溯到清朝，而如今的加工工艺已经不同于当时。

金骏眉的历史远比清朝要久远，据考证，早在南北朝时期，金骏眉的前身已经流传，而真正意义上的金骏眉，则出现在明朝嘉靖年间。经过多年改良，金骏眉的加工工艺越来越完善，从而拥有了独特的香气和口感。

2、外形特征

金骏眉的外形以条索紧结匀直，色泽油润为佳。一芽一叶，芽尖尖细，卷缩成如小钩，其形似蚯蚓。虽然外形看起来并不起眼，但茶汤却对品饮者带来了极致享受。

其中，金骏眉芽叶较长，样式优美；茶汤翠绿微黄，香味鲜爽回甘，滋味醇厚甘鲜，叶底松散明亮，可以泡制多次，仍有余香。

3、功效与保健

金骏眉茶中富含的茶多酚、氨基酸、咖啡因等成分具有多种保健作用。首先茶多酚对人体具有很强的抗氧化作用，有助于预防衰老、增强免疫力、预防癌症等。同时，金骏眉茶还具有降压、抗菌、利尿等功效，能起到一定的保健作用。

此外，金骏眉茶中还含有丰富的维生素和矿物质，可以促进人体新陈代谢和吸收营养，增强身体素质。因此，长期饮用金骏眉茶可以帮助人体保持健康，提高身体免疫力。