1、茶叶本身因素

铁观音是一种半发酵的乌龙茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸和茶多酚等物质，这些物质会对口腔黏膜产生直接的刺激，导致口腔黏膜出现干燥的现象。

此外，茶叶还可能含有较高的咖啡因，如果过量饮用会刺激中枢神经系统，导致口干舌燥。

2、饮茶方式因素

如果饮用铁观音的方式不当也可能导致口唇干燥。例如煮茶时火候过旺，水煮时间过长或水温过高都会造成茶水的酸度提高，茶水中的鞣酸和茶多酚物质会因此释放更多，刺激口腔黏膜。

此外，热饮遇冷，气温急剧变化也会对口腔黏膜造成不良的刺激，引起口唇干燥。因此，饮用茶水的时候应该注意饮用温度，可以放凉一些再饮用。

3、生活习惯因素

很多人在喝茶的时候忘记了补充水分，加上茶叶中的鞣酸和茶多酚也会导致口腔脱水，进而引起口干舌燥。

此外，一些不良的生活习惯也可能会导致口干舌燥。例如长时间嘴巴张开或憋气，都会导致口腔中的水分蒸发，造成口干。因此在饮茶的同时也应该注意口腔卫生及相关的生活习惯。

4、个体差异因素

每个人对茶叶的耐受性不同，有些人可能会对茶叶中的物质过敏，特别是对铁观音这种半发酵的茶叶容易产生不适感，包括口唇干燥现象。因此，个体差异也是影响口唇干燥的因素之一。