南方人 喝什么茶？

南方人向来是喜好茶饮的民族，其中一些茶叶的文化历史可以追溯到汉朝以前。南方地区的气候和地理条件适宜于茶树的生长和发展，因此也使得南方地区茶叶的种类和品质比较多样，下面我们来了解一下南方人喝什么茶。

1、绿茶

绿茶是南方人最喜欢的茶之一，特别是在江浙一带。绿茶不经过发酵加工，因此保留了茶叶的大部分营养成分和天然香味，有清凉爽口，去燥生津等功效。在炎炎夏日，南方大部分地区的居民都会以绿茶为主，泡上一壶，放在冰箱里冰镇后享用，非常清凉舒适。

另外，南方的龙井茶和高山茶也是绿茶中的佼佼者，营养丰富，特别对养生和健康有益。

2、红茶

红茶在南方的广东、福建地区非常流行。经过发酵处理的红茶颜色呈现红褐色，口感浓郁香甜，富有花果香。红茶营养丰富，具有养生的作用，如增强人体防御能力，起到兴奋神经、增强体力的功效。

南方地区还有一种被广泛喜爱的红茶——大红袍。大红袍体形硕大，叶片黑亮，带有一种独特的岩韵气息。它是中国十大名茶之一，茶味醇和，喝后能让人心情愉悦，舒适惬意。

3、乌龙茶

乌龙茶在南方地区同样很有市场，特别是在福建省的武夷山一带。乌龙茶是半发酵茶，因而有独特的“浓香满口，回甘生津”的特点。其中的“功夫茶”更是在广东、香港等地广泛流传，成为茶文化最为丰富和深厚的地区之一。

4、花茶

花茶是指以花朵与茶叶混合制成的茶类，如决明花茶、茉莉花茶等。花茶在南方地区也很受欢迎，通常泡出来的茶水香气四溢，清新怡人，尤其在下午茶时间，搭配一些小点心，美妙的时光再适合不过了。

以上就是南方人喜爱品尝的几种茶，每一种都有其独特的特点和功效，既能够口感舒适，又有养生保健的效果。