1、选择茶叶的原则

在办公室泡茶，我们需要考虑到多方面的因素。

首先，应该选择那些经济实惠、易于保存、品质稳定的茶叶。绿茶、乌龙茶、普洱茶、铁观音等都可以是不错的选择。

其次，还应该结合不同的季节和身体状况，选择适合自己的茶叶。夏天可以选择绿茶、菊花茶、柠檬片加上少量冰糖；秋冬可以选择红茶、普洱茶、花草茶等口感香醇且具有保暖作用的茶叶。

2、适合办公室冲泡的茶叶

在选择茶叶时还要考虑到茶叶冲泡的方便和持续时间。办公室中适合泡茶的茶叶可以包括以下几种：

首先，花草茶。不仅包括早上的桂花绿茶、玫瑰红茶等可以舒缓情绪提神醒脑的茶叶，也包括办公室休息时可以享用的菊花茶、玫瑰花茶等。

其次，普通茶类。比如绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音等。这些茶叶容易保存，冲泡方便，口感不错，常常是办公室茶水中的常客。

3、如何冲泡茶叶

如何冲泡茶叶是办公室泡茶的关键步骤。下面推荐一种简单易行的泡茶方法：

首先，用沸水先烫一下茶具、杯子，烫干水分后再将茶叶放入茶具中。

其次，用80℃的水温烫（一方面可以保存茶叶的香味，另一方面也可以避免烫伤口腔）。茶叶放入杯中，用稍微凉一点的水先将茶叶冲一下，然后再倒入80℃的水。

最后，为了不破坏茶叶的营养成分，不用提倡加糖或者蜂蜜等调味品。可以根据个人爱好添加少量柠檬、薄荷等来增加口感。

4、茶叶的保存和注意事项

茶叶的保存是非常重要的。一般，我们应将茶叶放在干燥、通风、不易受阳光直射的地方。并且，为了保持绿茶的颜色和清新的口感，最好在开封后的一个月内饮用，红茶、乌龙茶可以保存较长时间（大约6 ~ 8个月）。

此外，不同种类的茶叶有着不同的冲泡方法和要求。有些需要先放润茶，有些需要多次冲泡，还有些需要先烫杯。所以在冲泡茶叶前，了解一下该茶叶的冲泡方法和注意事项，是非常必要的。