甘肃什么绿茶好？

甘肃是一个绿茶种植的重要省份，特别是盘山产区，盘山绿茶是甘肃的代表性绿茶。不过甘肃的其他绿茶也在国内外享有盛誉，如西峰雀舌、康县雀舌、陇南六安瓜片等。那么甘肃什么绿茶好呢？

1、盘山绿茶

盘山绿茶是甘肃绿茶的代表，是一种生长在海拔1000米以上的野生茶树，采摘时间在清明到谷雨期间。它外形紧结匀整、嫩芽含毫，汤色清澈明亮，香气高糖、甜润清新，滋味鲜爽甘醇。盘山绿茶富含茶多酚、咖啡因等成分，有清热解毒、利尿消肿的功效，且具有提神醒脑、降低血脂等作用。

2、西峰雀舌

西峰雀舌是甘肃出产的一种绿茶，它选用的嫩芽含毫很少，因此比较细嫩且弯曲如雀舌，故名为“雀舌”。西峰雀舌的汤色金黄明亮、香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，且具有清热解暑、健胃消食、降低血脂等功效。

3、康县雀舌

康县雀舌是甘肃康县出产的一种绿茶，它采自高山峡谷中的野生茶树，采摘时间在谷雨之后。康县雀舌的外形弯曲如雀舌，汤色鲜绿明亮、香气清纯高雅，滋味鲜爽回甘，且具有清热解毒、提神醒脑等功效。

4、陇南六安瓜片

陇南六安瓜片，是陇南地区绿茶的代表，它以其特殊的制茶工艺而闻名，经铁锅火炒后在瓜片中贴上桂花、牛肝菌等香料，继续烘焙入味，再编制成瓜片。六安瓜片的汤色翠绿明亮、香气高糖丰盈，入口滋味鲜爽回甘，且具有明目、提神等作用。

综上所述，甘肃的绿茶品种繁多，每种茶都有自己的特点和功效。无论是盘山绿茶、西峰雀舌、康县雀舌还是陇南六安瓜片，都是甘肃令人无法拒绝的茶品选择。不同的品种适合不同的口味，您可以根据自己的需求进行选择。