1、化学反应

泡茶的过程中，热水中的氧气、二氧化碳等气体分子会逐渐溶入水中，使得水的成分发生改变。此外，茶叶中还含有一些花青素和叶绿素等色素，这些色素都能够对水的成分造成影响。

当我们使用热水泡花果茶时，鲜花叶子中的营养物质和色素会被水慢慢地溶解出来，随着茶的时间延长，色素会与水中的氧气等成分发生一系列复杂的化学反应，诱导出独特的颜色产生，此时泡过的菊花茶花瓣上就会出现绿色。

2、光学原因

除了化学反应外，泡过的菊花茶花瓣上绿色的产生还与光学原理有关。我们都知道，光是由光谱组成的，其波长越短，能量就越高。而花青素和叶绿素对光的吸收是非常不同的，花青素主要吸收蓝光的波长，而叶绿素则主要吸收红光和蓝光的波长。

当花青素、叶绿素等溶解在水中时，蓝光波长的光被吸收，而绿色的光被反射，这就导致了菊花茶花瓣呈现出绿色的现象。

3、人为因素

同时，泡花果茶的水温、时间以及泡茶器具等人为因素也会对茶水的成分和颜色产生影响。例如，在泡菊花茶时，如果水温过高、泡发时间过长，那么茶水中的营养成分会被过度溶解，导致整杯茶呈现出偏浅的黄色和绿色。

因此，为了让泡出的菊花茶更美丽、更营养，我们可以在泡茶的过程中掌握好水温和泡发时间，选择合适的器具等。

4、食品添加剂

有些人认为泡过的菊花茶花瓣上绿色的产生是因为添加了绿色的食品添加剂，但事实并非如此。在正规、安全的加工流程中，是不允许添加任何食品添加剂的，否则会对产品的安全和质量造成不良影响。

因此，泡过的菊花茶花瓣上绿色的产生是与上述几个因素都有关系的，而不是单一的因素导致的。