什么茶有药味

1、普洱茶

普洱茶是一种经过特殊处理的大叶茶，在加工的过程中，需要经过发酵、压制等多个环节。这使得普洱茶具有浓烈的药味。普洱茶的药味主要来自于茶树的香气、发酵过程中产生的香味和储存环境的影响等。但是，经过长时间储存的普洱茶更容易产生药味，因此在购买时需要慎重考虑。

2、铁观音

铁观音是中国著名的大叶乌龙茶之一，也是一种具有浓郁药味的茶品。铁观音的药味主要来自于茶树生长的土壤和环境，以及茶叶加工的烘焙过程。铁观音烘焙时需要严格控制温度，使得茶叶中的挥发性物质得到充分释放，从而形成独特的药味。

3、龙井茶

龙井茶是中国传统的绿茶，具有极其鲜明的草香味和杏仁香气。但是，龙井茶也带有些许药味，主要来自于龙井茶中的类黄酮化合物和咖啡碱等物质。这些物质具有较强的抗氧化能力，也是龙井茶具有许多保健功效的原因之一。

4、菊花茶

菊花茶可以算是中国的茶文化中比较特殊的一种。菊花茶被称为有“清暑解毒”之功效的饮品，也是一种非常有名的中药茶。由于菊花茶中含有大量的挥发性油和黄酮类物质，因此具有浓郁的药味。此外，具有修复肝脏、降低胆固醇等保健功效。