什么叫散茶

散茶简单来说就是未经过压制成形的茶叶，包括了绿茶、红茶、黑茶、白茶等多种类型。与之相对的是压制成型的茶叶，如龙井、普洱茶、碧螺春等。

散茶的分类

根据加工工艺和产地不同，散茶可以分为很多种类。比如，绿茶有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片等；红茶有祁门红茶、正山小种等；黑茶有安化黑茶、六堡茶等；白茶有白牡丹、寿眉等等。

此外，每个地区的特色茶也会有不同的散茶形式，如广东的冻顶（乌龙茶）、福建的武夷岩茶、云南的普洱茶等等。

散茶的特点

散茶相比压制成型的茶叶，有着明显的优势。首先，它更具多样性，消费者可以根据自己的口味喜好选择不同的茶叶品种和产地。其次，散茶更方便储存和使用，因为它不需要专门的器具进行破茶、称茶等操作。

如何选择和存放散茶

选择散茶时，要根据自己的品味和需求进行选择。建议挑选包装好、保质期长的散茶，可以更好地保持茶叶的新鲜度。存放散茶的方法也很简单，将茶叶放置在干燥、阴凉通风的地方就可以了，同时避免阳光直射和异味干扰。