柴烧杯是什么

1、起源和历史

柴烧杯，又称茶杯，源于福建泉州市，是一种以柴火为燃料的特色茶器。据传，柴烧杯起源于宋代，至今已有近千年的历史。

在宋代，福建泉州的柴火烧制技艺曾经在瓷器制造中得到了广泛的应用，由此，人们就开始使用柴火烧制茶杯，而后将这一烧制技艺发扬光大，形成了今天的柴烧杯。

2、制作方法

制作柴烧杯的原材料通常是高岭土、青瓷泥等，首先将原材料与水混合，揉搓成泥状，接着造型、晒干，经过修整、掏空等一系列工艺后，放入柴火烧制，再进行薰染、装盒等工序。

柴烧杯的特色在于火候，烧制时需要反复烤，温控要求极为严格，才能制作出色、香、味俱佳、泥韵独特的柴烧杯。

3、特色和饮用方式

柴烧杯的最大特点是极具生命力，这是因为柴烧杯在制作过程中不使用任何人工颜料，而由柴火间接地给泥器表面涂上了一层如同色彩斑斓的艳丽色彩。此外，柴烧杯的泥质细腻，杯壁质地坚韧而不易碎。

柴烧杯的饮用方式也是独具特色的。饮用时，将茶叶放置于柴烧杯内，先用微温的水冲泡并倒掉，再注入90℃左右的开水，然后将茶水静置1-2分钟，待茶汤的香气慢慢散发，即可享受美妙的品茶时光。

4、保养和收藏

柴烧杯是一件比较容易变质的茶具，所以需要进行一定的保养和收藏。在日常使用中，柴烧杯应保持干燥，避免受潮，定期清洗，且不要使用洗涤剂。

在收藏方面，柴烧杯应置于干燥通风处，同时远离阳光直射、高温等有害因素。此外，另外还有一个小提示：柴烧杯不宜久置高温环境中，否则可能导致杯壁开裂。