1、采摘时注意

采摘叶子要选新鲜嫩绿的，不带斑点，没有虫子，没有霉斑。如果在野外采摘，要避开工业区、马路两侧等受到污染的地方。玫瑰花长在枝上，采摘时不要用手拧，而是要用剪刀将其剪下，避免损伤果实（同样适用于野生玫瑰）。另外，玫瑰果实的采摘时间以果实外层全变红为宜。

2、新陈代谢排毒利尿

玫瑰果是一种天然的净化剂，通过新陈代谢可以帮助身体获得最佳状态。同时，实验证明，玫瑰果可刺激肾脏、利尿、增进肠道蠕动、净化身体、淡化痤疮、缓解月经痛等。

不过，有的人可能会对玫瑰果的食用产生不适症状，这个时候就要减少玫瑰果的摄取量，或者停止使用。

3、烹调技巧

一般人可能会把玫瑰直接当作水果来食用，在食用性方面是可以的，但口感味道一般。事实上，如果加入巧妙的烹调技巧，玫瑰果就可以变成一道独具特色的美食。

玫瑰果可以加入鱼、猪肉等菜中混炖，也可以和茶叶、枸杞一同沏制茶饮。在细节方面，糖醋玫瑰果、芝士玫瑰果等食谱也非常受欢迎。此外，玫瑰果还可以用来制作果酱，既美味，又富有营养。

4、营养保健

玫瑰果是营养丰富的水果，含有较多的维生素C、多酚类物质等抗氧化成分。这些物质可以清除体内自由基，促进人体健康，延缓寿命。此外，玫瑰果还富含铁、钙、锌和各种微量元素，有益于身体健康。食用玫瑰果可以预防缺铁性贫血、骨质疏松症等疾病，促进人体新陈代谢，增强免疫力。