竹叶青茶的来源

竹叶青茶，是产于中国浙江省杭州市西湖区的一种特殊名茶。其材料来源于茶树和竹叶，经过特殊的制作工艺加工而成。

竹叶青茶的制作过程包括制材、揉捻、烘干、压制等环节。在制造竹叶青茶的过程中，需要选择优质的茶叶和竹叶，并将其按照比例混合在一起，然后进行揉捻、杀青等处理工序，最终制成成品竹叶青茶。

竹叶青茶的特点

竹叶青茶色泽翠绿，滋味鲜爽，汤色清澈明亮。同时，这种茶叶还具有一种特殊的天然香气，茶汤入口即可感受到。

由于其独特的口感和香气，竹叶青茶一直备受茶友的青睐。据专业人士介绍，竹叶青茶的香气来自于竹叶中的香茅醇和香叶醇，而这些成分正是竹叶青茶与其他茶叶的区别所在。

竹叶青茶的保养

竹叶青茶是一种特殊的名茶，其质量易受外界环境的影响而发生变化。因此，我们在收获到这种茶叶之后，应当注意采取一些措施进行保养。

首先，收藏时应该注意将竹叶青茶放置在干燥、通风、无异味的环境中，避免受到潮湿、高温等影响。其次，在饮用前应该注意先将茶叶置于高温水中烫杀30秒，除去杂味和异味，提高其口感和香气。

竹叶青茶的饮用方式

竹叶青茶的饮用方式比较灵活，具体可以根据个人的口味和喜好来选择。在饮用时，可以将茶叶放入茶杯中，冲入适量的85℃-90℃的水，不断注水，喝第一泡汤色清澈，味道鲜爽，第二泡味道绵甜爽口，第三泡则带有些许苦涩以及活性，这样的饮用方式，不仅能够保证竹叶青茶的口感和香气，还能够带来更为丰富的感官体验。另外，在煮面时也可以用竹叶青茶来代替水，制成竹叶青茶面，别有一番风味。