什么茶很小
1、小叶种茶
小叶种茶,又称为“小种”,是中国主要的制茶品种之一。相比其他品种,它生长在海拔较高、瘠薄的环境中,导致其叶子更加小巧,甚至只有其他茶叶的一半大小。由于叶子小,小叶种茶沏泡后呈现出浓郁的茶汤和复杂的口感,深受茶友喜爱。
2、越南山茶
越南山茶,产于越南北部的高山区,叶子极其小巧,每个茶叶叶片只有其他茶叶的三分之一甚至更小。越南山茶肉眼几乎看不出绿茶或者红茶的颜色,但口感清爽,茶香浓烈,是一个不容忽视的小茶品种。
3、日本酒釀茶
日本酒釀茶,又称为“日本小叶茶”。在其过程中,制茶人会使用专门的品种和方法来制作茶树的小叶子,从而得到小巧玲珑的茶叶。日本茶采摘的叶子通常都非常嫩,而小叶子的更是小巧玲珑,茶汤清澈透亮,口感鲜爽不涩,具有绝佳的回甘和茶香。
4、四川贡茶
四川贡茶,是一种特殊的制茶工艺,以唐家山(四川省仁寿县东南部)附近的“贡茶村”出产的茶为代表。贡茶采用的是一心二叶制作法,即仅采摘一茶芽和两片嫩叶,且采摘的茶树必须为“贡茶树”,即茶树非常矮小,产量极低,但茶叶厚重短小,带有浓郁的茉莉花香和野生果风味。
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