1、菊花茶的泡法

首先，要了解为什么菊花茶泡不开，我们需要先了解一下菊花茶的泡法。一般来说，将菊花放入水中泡制时，需要将水烧至80度左右，然后再将水倒入茶杯中，加入适量的菊花茶，泡制5-10分钟即可饮用。

但是，很多人在泡菊花茶时，不仅没有掌握好正确的泡法，还常常用开水泡制，这就容易导致菊花茶泡不开。

2、茶具的问题

使用的茶具也会影响到菊花茶的泡制效果。如果茶杯过小，或者茶具的底部凹凸不平，或者杯子的口沿处有碍事物的小毛刺，这些问题都会影响到菊花茶的泡制。

此外，如果使用的乌龙茶杯或玻璃杯，茶杯的厚度也会对泡制效果造成一定的影响。一般来说，茶杯越厚，泡茶时的温度损失就越小，泡制出的茶水也更容易保持温度。

3、菊花的品质

菊花茶泡制不开还可能与所用的菊花品质有关。如果使用的菊花叶子比较老，或者在加工和保存的过程中出现问题，这些因素都会影响到菊花茶的泡制效果。

因此，选购菊花茶时要注重选择新鲜的菊花，并保证加工的纯度和质量。

4、水质的影响

最后，菊花茶泡制不开还可能与水质有关。水质不好会影响菊花茶的制作和口感。

因此，我们要选择干净的水，最好是纯净水或者过滤后的水。如果泡出来的菊花茶有异味或颜色比较淡，很可能是水质的问题。可以试着更换水源或使用过滤器改善水质。