1、品种多样的茶树花
茶树花是一种优美而令人神往的花卉,不仅在自然界中广泛分布,也成为人们日常生活中的重要饮料原料。茶树花有很多品种,如罗布岛红茶、金骏眉等,它们不同的品种、生长环境和处理方法,使得其花茶口感不同,有的清新爽口,有的醇香浓郁,有的回甘清香。
然而,在所有品种中,以菊花茶为代表的茶树花茶最佳。菊花茶是选用花苞为原料,经过采摘、筛选、晾晒等多道工序制成,茶水呈现透明感极强的冷调节饮料,具有祛热解毒、清心明目、健胃消食等多种功效,是一种非常适合常温清饮的花茶。
2、浓香包容的玫瑰花茶
玫瑰花茶是将鲜玫瑰花冲泡而成,口感甜润醇厚,散发出浓烈的玫瑰花香,其内含物质能促进女性内分泌平衡,美容护肤。作为一种传统中药材,玫瑰花茶有安神、润肺、活血、凉血等功效,同时对缓解经痛、改善睡眠等有很好的效果。
此外,玫瑰花茶的茶汤颜色鲜艳,品食过程颇有仪式感,很受女性青年的喜欢。同时,玫瑰花茶还可以被用作烘焙、提取香料等方面,因此可以说玫瑰花茶是一种多功能草本植物,适合男女老少饮用。
3、冬天必备的桂花茶
桂花花茶是入冬后必备饮品,散发出温暖的桂花香气,能够御寒助阳、祛湿排毒。有着清新的口感和淡淡的甜香,是一种经济实惠而又健康的花茶口味。桂花花茶中含有大量的营养元素,如维生素A、D、E、钙、铁等,能够提高免疫力、补血补钙、美容减肥等多项功效。
桂花花茶的制作也很方便,只需要将热水倒入茶杯中,放入5-8朵干桂花,加入适量蜂蜜或冰糖,即可冲泡成香甜四溢的桂花茶,此时的茶汤凝聚着桂花的精华,非常美味。
4、花果配对的茶树花茶
茶树花茶也可以与其他花卉、果实进行搭配,增强其口感和药用价值。譬如夏日拿铁,由茶树花与咖啡搭配而成,上口绵甜,是时下颇受欢迎的茶饮。又如茉莉果茶,由茉莉花与其它水果拼配,利用水果的酸甜和茉莉香气相互融合,成为一款营养和美味的花果茶。茶树花茶还可以与各种果干、核桃、葡萄干等进行搭配,使茶树花茶的滋味更加独特。
在花果搭配中,需要注意的是要根据花茶的特性来合理配对,以达到更好的口感并提高功能性特点。多尝试不同的搭配可以带来新颖的口感体验和饮茶乐趣。
评论留言