1、白龙茶的基本信息

白龙茶是一种传统名茶，产于中国福建省南平市武夷山脉以西的白龙洞地区。它是福建省三大名茶之一，也是全国十大名茶之一。白龙茶属于乌龙茶的一种，品质上乘，包装精美，历史悠久。

白龙茶的外形呈紧细卷曲的条索状，色泽乌润，香气天然高雅，汤色金黄明亮，滋味浓郁醇和，回甘鲜爽持久，叶底柔韧如丝，色泽绿亮。

2、白龙茶的制作工艺

白龙茶采用传统工艺制作而成，以手工为主，加之毫芽香韵，名扬海内外。制作方法主要分为采摘，萎凋，揉捻，先炒青，晾凉，复炒，晾晒，定性等步骤。白龙茶采用铁观音品种茶叶的上二片叶和未展开的芽尖作原料，主要分为清晒和闭门发酵两种工艺方式，具有清香、滋味浓厚、回味悠长等特点。

清晒工艺，先烘青，然后晾晒，待茶香四溢，再根据不同等级，人工挑选、加工而成；

闭门发酵工艺，将白龙茶的原料在室内进行微发酵处理，使得茶叶的香气更加突出，喜爱酸甜口味的爱好者尤为喜欢。

3、白龙茶的保健作用

白龙茶味道浓郁，香气四溢，且具有很高的药用价值。白龙茶含有丰富的钾、钙、镁、锌及多种人体所需的微量元素，还具有降血压、降血脂、保肝护肾和减肥的作用。

对于体弱，贫血者和女性经期不适、疲劳的人群来说，饮用白龙茶可以增强体质，提高免疫力，减轻疲劳。同时，白龙茶还有一定的抗氧化作用，能够延缓人体老化过程，改善身体的免疫力，预防慢性病。

4、白龙茶的饮用方式

白龙茶饮用需要注意一些技巧，具体操作如下：

1. 洗涤：先用少量沸水冲泡茶叶，洗涤茶叶，去除浮末。

2. 浸泡：茶叶放入茶杯中，根据茶叶的品饮要求，进行浸泡。白龙茶的泡茶水温度约为80℃，泡茶时间一般为3-5分钟。

3. 品饮：泡好的茶水可以分2-3次慢慢享用。白龙茶口感醇厚，有多种口感，根据不同的个人口味进行搭配。