黑茶为什么叫毛主席茶

黑茶是一类以湖南、四川、云南等地普洱大茶叶为原料，经过微生物发酵、加工而成的一种茶类。而将黑茶称为“毛主席茶”，起源于中共中央一份重要文件的发表。

1、毛主席提出“不能忘记普洱”

1964年初，毛泽东总带领军委、政治局和中央文革小组的领导成员到南方活动。在海南期间，为了与党外联系，照顾澳门企业家董必武等人，毛主席等领导赠送了一些普洱茶，称之为“特供茶”。回北京后，毛泽东曾多次向有关部门负责人提起“不能忘记普洱”的话。这是第一次将普洱茶与毛泽东有了紧密的联系。

此后，在一个时代大背景之下，人们对于毛泽东的崇拜程度空前，社会上兴起了一股“毛脸色”风潮，从歌曲到服装，均纷纷“向神仙进贡”，过分地将毛泽东拔高至令人不敢联想的位置。而作为中国传统文化的精髓之一，茶文化总能抓住时代脉搏，促成茶叶的品种、产地及其名称受到广泛关注，成为产地地方形象的代表。于是，普洱茶就逐渐纳入这样的范畴。

2、普洱茶卷入文革及国际政治漩涡

1966年5月16日，毛泽东发动文化大革命，使得茶叶文化之中的许多知名园林、古建筑等境内外往来商贸活动不得不暂停。与此同时，普洱茶也因其独特的加工方法及民间个人资本的积累而成为了茶业领域调整的重要方向，普洱茶更是曾因文革而暂停。直到1980年代初期，文化大革命结束后，人们去发掘消费市场的发展机会，普洱茶才逐渐复苏。

然而因普洱茶外形、产地、年份、身份考究，每一个环节都非常重要，因此也在国际政治漩涡中卷入了一些争端。秘鲁政府曾于1994年在其大使馆中展示普洱茶，并声称，普洱茶是由秘鲁大使先生在1984年将其带回秘鲁，由秘鲁当地的华人加工而成的。对此，中国茶叶科学研究所从事普洱茶研究的专家在鉴定中发现，秘鲁普洱茶是直接从中国引进的，而“董必武龙云会”茶厂等生产企业也把普洱茶输入过南美洲一些国家。可见，普洱茶从国内到国外，其地位不断上扬。

3、总理为普洱茶代言

在1970年，周恩来总理曾将普洱茶送到法国、越南等国家考察团，开展了成功的推销活动，使普洱茶得以迅速推向海外市场。而周总理则在接受西方媒体采访时表示：“普洱茶是中国茶叶中的其中一类，无论从品种、质量还是历史文化价值上，都是有名有姓的。现在它已经走向了世界，希望欧洲人和全世界各地的消费者能够喜爱普洱茶”

4、毛泽东称赞毛主席茶沁人心脾

毛泽东对于普洱茶的偏爱，不仅仅表现在其频繁赠送这类茶叶上，毛泽东、江青夫妇在“文工团”的《双声子》演出结束后，总是在幕后请演员喝茶，茶的品种就是毛主席最为偏爱的普洱茶，以至于这类茶被演员们称为“毛主席茶”。毛泽东对于普洱茶的偏爱，在几乎随身携带普洱茶，有时一天喝五六次的情况，被众多人所知晓。

据传，毛泽东曾称赞普洱茶是“沁人心脾的好茶”，传言毛泽东因常饮普洱茶，导致此类茶叶的售价也随之节节攀升。