1、马帮茶是什么

马帮茶是一种起源于中国西部地区的特色茶叶，其历史悠久，至少可以追溯到唐代。马帮茶的原料主要是从海拔3000-4000米的云南大理、丽江等地区采摘的原产地古生茶，而其加工工艺则是按照当地传统的方法加工而成的。马帮茶的品质香气独特，带有浓郁的云南土腥味儿和植物的清香，是西南山区地方饮茶文化的重要组成部分。

2、马帮茶的特色之一

马帮茶的一个显著特点是其采摘于海拔较高的山区原生态茶叶，因此在品质上香气浓郁，回味悠久，滋味醇厚，同时还含有丰富的生物活性物质和营养成分。在冲泡马帮茶的过程中，还可以利用其散发的清香，帮助改善空气质量和促进呼吸道的健康。

3、马帮茶的特色之二

马帮茶因其产地和制作过程的特殊性，受到了地方文化背景的熏陶，形成了“礼让茶席，以茶代酒”的宗旨和“先煮茶汤再烤羊肉”的吃羊肉配茶的用茶习俗等。这些民俗传统与品饮文化的融合，让马帮茶成为了体现当地文化特色的重要文化元素之一。

4、马帮茶的品饮方式

马帮茶可使用陶瓷、瓷碗等材质制作的茶具进行品饮，泡茶的步骤与其他茶叶相似。但因其质量独特，香味浓郁，所以要求水温、时间、次数等方面的掌握比较精细。一般而言，马帮茶用温水冲开，第一泡20秒左右，其余每泡15秒，可以重复冲泡5-6次，直到茶汤清洁透明为止。