1、预防老年痴呆

老年痴呆症是老年人关注的一个热点问题，而白茶中含有的茶多酚可以保护脑细胞免受自由基的损害，减缓脑细胞的老化速度，从而减少老年痴呆的风险。

同时，白茶的咖啡因可以刺激神经系统的兴奋作用，提高老年人的反应能力与大脑的活跃度。

2、增强免疫力

老年人身体机能退化，免疫力下降，因此容易患各种疾病。白茶中的茶多酚、氨基酸和维生素等多种成分可以提高老年人的免疫力，增强抵抗力，预防和治疗某些疾病，如高血压、糖尿病、肥胖症等。

3、降低血脂

随着年龄的增长，老年人的血脂水平往往偏高，容易患上高血脂、冠心病等心脑血管疾病。而白茶中的茶多酚有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，保持血管的弹性和通畅，减少心脑血管疾病的发病风险。

4、保护口腔健康

老年人口腔健康问题较为突出，它与口腔疾病的防治密切相关。白茶中的茶多酚具有抗菌作用，可以控制口腔腐败菌的繁殖，预防蛀牙、口臭等口腔疾病的发生。

此外，白茶水清淡，不会伤害口腔黏膜，也不会使牙齿变黄。