1、白茶的特点

白茶的品质高于其他茶类，传统白茶有银毫白牡丹、寿眉、贡眉等，色泽金黄、香气清幽、滋味醇厚。白茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质，且经过采摘后制作的白茶不易受到杂质污染，营养丰富，因此白茶被形容为“一片叶子煮天下”。

2、白茶杯的选择

白茶在使用时可以使用矮而宽的杯子，因为这样的杯子有利于白茶的香气扩散，使得喝茶的人更能够感受到白茶的花香味和茶气的香韵，且喝茶时更易于将茶水喝干净。白茶杯不要太厚，便于手感和掌握温度。为更好的品尝白茶，建议选用色白、通透的陶瓷杯来喝白茶。

在白茶的品鉴过程中，喝茶者应该尽量不要使用带有奶脂味道的杯子，因为带有奶脂味道的杯子会影响白茶的原味。此外，杯子不应该有异味，建议使用洁净的白茶杯，可以使用开水冲洗过后再进行使用。

3、杯子的大小

喝白茶时，建议选择较小的杯子，可以更好地体验白茶的高贵和独特茶香。杯子过大，容易使茶的香气无法浓郁出来，而且也会使茶汤的温度变低，影响品尝效果。白茶的完美搭配是“高山流水”，容量为100—150毫升之间的小杯子。喝茶时，不宜将茶杯放得太满，避免喝时撞到口。

4、杯底的设计

白茶杯底可以选择圆形的设计，因为圆形可以折射光线，使白茶的颜色更加鲜亮、通透。杯底过于扁平，容易让茶叶在杯底静置时影响杯底的光泽度，因此，白茶杯的底部应该保持平滑，不要设计过于复杂的图案。