1、四川茶

四川是中国南方主要的产茶省份之一，以绿茶为主。四川茶的特点是色泽翠绿、香气清新、滋味鲜爽、汤色明亮，有着非常好的口感和价值。

四川最有名的茶就是峨眉山的“峨眉山云雾茶”，是国内外享有盛名的绿茶，在全球范围内都有很高的知名度和美誉度。此外，还有“成都龙抄手”、“贡茶”等特色茶饮。

2、云南普洱茶

云南普洱茶是全球著名的名茶，也是中华茶文化的重要组成部分。普洱茶分生茶和熟茶两种，具有鲜明的类型特征和鲜明的云南茶区特色。

普洱茶具有降脂、减肥、排毒消脂等功效，且在陈年后香气更加浓郁，味道更加醇厚，价值更加显著。

3、贵州茶

贵州茶以红茶、绿茶和黑茶为主要特色，其中以“贵州黑茶”最为著名。贵州黑茶因为经过长时间的熟化和陈放，使其内部的微生物发酵、菌群繁殖，使茶质更加丰富、香气浓郁。

此外，贵州还有一种非常有特色的茶饮叫做“黔红”茶，是一种深红色的红茶，其独特的口感受到了全国各地的茶爱好者的广泛喜爱。

4、西藏高山茶

西藏高山茶的独特性在于其生长存活的环境，藏区的冷环境和丰富的阳光雨水和云雾均使其质量和口感都有了显著的提升。西藏高山茶香气浓郁，茶色翠绿，口感鲜爽，汤色清亮。

此外，还有一种特色饮品叫做“巴旦杏茶”，是以西藏高山茶为基础，加上巴旦木和杏仁肉，经过制作而成的芳香四溢、口感丰富的茶饮。