每年七月份产什么茶叶？

七月份，正值夏季，气温高湿度大，正是茶树生长的机会。而中国茶叶历来以品质著称，也需要严格选择季节采摘。因此，每年七月份产出的茶叶种类也是多样的。

1、夏茶

夏茶是指在6月底到七月底之间采摘的茶叶。由于茶树生长迅速，叶片肥厚，夏茶因此也被称为“遍地绿”。其滋味醇和、清爽，同时也具有清热、解毒、生津等功效。夏茶的采摘一般分为早、中、晚茶，不同时间采摘的夏茶口感也各自不同。

其中，早茶因为采摘时间较早，茶叶含水分相对较少，因此制作出来的茶叶香气浓郁，味道鲜爽，而中、晚茶则相对来说略微柔和一些，适合喜欢清淡风味的人。

2、绿茶

绿茶是一类不发酵茶，因其在制造过程中需要高温杀青，因此产生了独特的清香和鲜爽口感。其中，每年七月份采摘的绿茶也是品质上佳的茶叶之一。夏季阳光充足，绿茶生长快速，叶片含水多，因此采摘下来的茶叶叶面翠绿，芽叶肥壮。七月份采摘的绿茶以西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖等为代表，深受不少茶友喜爱。

3、黑茶

黑茶是通过长时间的后发酵过程制作而成的茶叶，因此口感浓厚、陈香味浓。在七月份采摘的黑茶，名列代表的有湖南的安化黑茶和四川的成都青城山迎客松黑茶。这两种黑茶在制作时都需要多次的发酵和残留，饮用时回甘持久，口感浓郁。

4、乌龙茶

乌龙茶介于绿茶和红茶之间，茶叶需要经过半发酵的制作过程，口感清新鲜爽，韵味悠长。每年七月份采摘的乌龙茶，以福建省的武夷山乌龙茶为代表，著名的品种包括铁观音、大红袍等。

综上所述，每年七月份，茶叶种类繁多，口感和营养价值也各自不同。茶友们可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的茶叶品种。