云南普洱茶什么品种的?
1、普及茶
普及茶,又名小叶种普洱茶,是普洱茶中最基础的品种之一,它采用云南大叶种作为原料,经过加工制成。普及茶茶汤色金黄、清亮透明,滋味鲜爽、回甘、生津,有良好的降脂、降压、通肠、解酒等功效。
2、大益茶
大益茶是指采用云南大叶种为原料加工制成的普洱茶。传统的大益茶是以勐海茶厂制作的为主,勐海茶厂的大益茶有一个特点,就是茶汤醇厚、口感绵长、回甘持久、陈香浓郁。
近年来,一些茶厂也生产自己的大益茶,虽然也采用了大叶种为原料,但是茶质有所不同,不具备勐海茶厂大益茶的特点。
3、勐焙茶
勐焙茶是云南普洱茶的一种分支品种。它采用了的茶叶一般是老树或大树的叶子,经过高温炒制后,直接压制而成。
勐焙茶茶汤浑厚、甘醇、润口、回甘突出,滋味有些许的焦香和木质香,有一定的降脂、消食和开胃的功效。
4、古树茶
古树茶是指采自古茶树上的普洱茶,也是普洱茶中的精品。古树茶原料来自云南普洱茶区内树龄在100年以上的野生茶树,多以大叶种为主。因为野生茶树生长环境与大规模种植茶叶的茶园不同,其茶叶质量相对纯天然、生态环保,所以古树茶更受消费者的喜爱。
古树茶有着细腻的香气和鲜活的滋味,口感丰富,回甘悠长。根据不同的生产地区和采摘技艺,古树茶的口感和品质也有所不同。
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