1、月光白是什么？

月光白茶，简称月白，是一种以茶树新梢为原料、经过简单加工工艺制成的绿茶。它的外形呈现出短针状，色泽嫩绿，清香幽雅，滋味鲜爽。月光白被誉为是绿茶“黄山毛峰”的姊妹品种，产地主要在安徽省（黄山、祁门等地）。

2、冲泡月光白需要注意的温度是多少？

对于茶叶的冲泡，水的温度是一个至关重要的因素。对于月光白这样的绿茶而言，最适合的水温是80℃~85℃。如果水温过高，会导致茶叶中的营养成分流失，从而影响茶汤的口感。如果水温过低，则会导致茶叶无法充分释放出香气和味道。

因此，在冲泡月光白时，最好将水烧开后稍稍降温，等待一段时间，使其在适宜的温度区间内，达到最佳的冲泡效果。

3、冲泡月光白需要注意什么？

除了水温外，冲泡月光白还需要注意以下几点：

1.选取好的月光白茶叶，品质越好，冲泡后的口感越好；

2.将适量的茶叶放入干净的茶杯中，一般来说，茶叶和水的比例是1:50；

3.倒入适量的热水，冲泡时间不宜过长，一般控制在1~2分钟之间；

4.切忌过度冲泡，以免影响茶汤的口感和香气。

4、为什么选择月光白？

首先，月光白是一种非常适合日常饮用的绿茶，其口感清爽、香气悠长，可以帮助人们缓解疲劳、提神醒脑。

其次，月光白茶树的生长环境较为苛刻，产量比较稀少，因此其市场价值相对较高，也比较珍贵。

最后，正如茶叶的标志性颜色“绿色”所代表的一样，绿茶富含各种营养成分，如儿茶素、维生素C等。长期饮用绿茶有利于预防多种疾病，延缓衰老，是一种健康的饮品。