1、 海阳绿茶的历史

海阳是中国绿茶的主要产区之一。最早可以追溯到唐代，当时的茶叶出口多通过海阳的口岸发送至海外。我国早期文献中也有大量关于海阳茶叶的记载。海阳绿茶在清代广泛种植，经过数百年的发展和传承，已成为具有浓郁地方特色的绿茶品种之一。

2、 海阳绿茶的种类

海阳绿茶在品质上有上乘、中等和普通三种等级。其中，上乘的名品有“碧螺春”、“毛尖”等，其叶片完整、细嫩多毫、汤色清澈、香气高雅、滋味鲜爽、回味悠长。中等的品种有“乌龙茶”、“水仙香”等，其特点是汤色清澈明亮、香味芳香、滋味鲜爽。普通品种则是适合日常饮用的绿茶，价格亲民，口感清淡。

3、 海阳绿茶的功效与作用

海阳绿茶是一种天然饮品，不仅具有清热解毒、利尿消肿、预防口臭等功效，而且还具有降低胆固醇、减肥、美容养颜的作用。此外，由于海阳绿茶的生长环境得天独厚，充满了各种微量元素，因此具有滋补的效果，对身体有很好的保健作用。

4、 海阳绿茶的冲泡方法

制作一壶好茶首先要有好茶叶，其次是冲泡方法的合理运用。海阳绿茶不需要预先浸泡，适量的茶叶（3~5克）与适量的水（热水、温水均可）充分接触、浸泡。冲泡时间建议为1~2分钟，待茶汤渗透充分后，随时可品尝茶汤的清香。如需再次冲泡，可多加泡水，味道仍然可以继续品味。