1、茶叶的密度较大

茶叶是一种非常细小的颗粒物质，但是它的密度却相对较高。因此，当和水混合之后，茶叶的密度大于水，就会沉下去。

2、茶叶与水分子间的作用力

茶叶和水分子之间存在分子间作用力，其中静电作用和分子间引力可以将茶叶吸附在水底部。此外，茶叶内的物质也能够和水分子相互作用，导致茶叶下沉。

3、沉淀作用

茶叶中含有一些无机离子，当这些离子的浓度超过了水溶液的稳定浓度时，它们就会形成沉淀，并被附在茶叶的表面，导致茶叶下沉。

4、茶叶中的氧化物质和降解产物

茶叶中含有多种氧化物质和降解产物，这些物质会和水分子进行反应，并在水底部产生一些沉淀，久而久之，就使得茶叶不断下沉。