陕西出产什么茶

1、 黄土高原上的绿宝石：西安牛街碾青茶

西安牛街碾青茶是陕西省的特色茶之一，被誉为“黄土高原上的绿宝石”。它主要产于陕西省的渭南市临渭区牛街镇，以其单叶接短纤维、茶香清幽高爽、汤色黄绿明亮的优点而著称。

西安牛街碾青茶属于乌龙茶的一种，采摘时间一般在谷雨节后的清明节前后，选用当年春茶作为原料，制作工艺精细，包括揉捻、揉揉、揉捻、压坯、揉桶、发酵、清洗、晒干等过程。

西安牛街碾青茶有清香、高爽的特点，而且具有降脂、防癌等多种健康功效，深受茶友们的喜爱。

2、历史悠久的黄山石鼓茶

黄山石鼓茶是陕西省的传统名茶之一，是中国历史上最著名的促销茶。黄山石鼓茶有着悠久的历史，早在唐朝时期就已经有人记载过它的存在。它产于湖北省黄山市兴山县区的石鼓镇。

黄山石鼓茶以其色、香、味、形俱佳而著名，茶汤金黄透亮，香气浓郁清香，具有滋味鲜爽，回味悠长的特点。

黄山石鼓茶珍贵而独特，广受人民群众的喜爱。

3、个性鲜明的蒲城毛峰绿茶

蒲城毛峰绿茶是陕西省的冠军茶之一，属于中国传统工艺绿茶，始于清朝康熙年间，有着280多年的历史。蒲城毛峰绿茶产于陕西省渭南市蒲城县，是以优质嫩茶为原料，经过百余道工序制成的独特香型。

蒲城毛峰绿茶外形呈卷曲状，叶片嫩绿色浓郁，香气清幽具有陕西独特的“毛峰香气”，口感清新爽口，具有降血脂、抗癌、抗衰老等保健功效，是休闲、健康的好选择。

4、南礼山普洱茶：品质上乘

南礼山普洱茶是陕西省的知名大叶种茶之一，主要产于陕西省榆林市横山区南礼山乡，是南方云南普洱茶在陕西的种植样本，属于黑茶类别。

南礼山普洱茶实木植株高大粗壮，茶叶质地优良，十分有观赏性。它以色、香、味、形俱佳、品质上乘、沉香扑鼻、味醇甘润而著称。

南礼山普洱茶不仅香气浓郁，而且味道醇和，具有多种功效，包括减肥、降血脂、抗衰老和增强免疫力等。