1、茶饮推荐
早上是人们一天中最为重要的时段,是补充能量和精神的最佳时机。选择适合的茶饮,不仅可以提神醒脑,还有助于滋补养生。在早上,花茶、绿茶、红茶都可以作为茶饮推荐。
花茶口感清淡、回甘。其中,菊花茶具有清热解毒、降低血压的功效,茉莉花茶有抗氧化、美容养颜的作用;
绿茶为典型的保健茶之一,具有促进新陈代谢、降低胆固醇、提高免疫力的好处。在早上喝上一杯清香幽雅的绿茶,可以帮助身体适应新的一天;
红茶以其香气丰富、滋味清醇而著名,是最适合早餐配合的饮品。红茶含有茶氨酸、咖啡因等成分,能够使人兴致勃勃、头脑清晰,是一款适合上班族的健康饮品。
2、适量饮用
虽然茶类具有保健养生的功效,但也不要贪杯,适量饮用茶水才能收到更好的效果。大概300毫升是一般人早上饮用的茶水量。
普洱茶不宜多喝,由于它保存时间较长,容易产生霉菌等有害物质。同时,普洱茶产生的酸性物质也会刺激胃黏膜,对于胃肠不易调理的人来说,就更不宜过量饮用了。
另外,茶类的酸性成分,容易与胃黏膜反应,造成不适,早上空腹或胃肠不适者不宜空腹饮用。建议在早餐后适量饮用,以充分利用营养,同时也不会对身体造成负担。
3、茶水冲泡
不同种类的茶水,其冲泡方式也不同。一般来说,茶叶用水温越高,越容易释放出香气、茶味,具有更好的饮用口感。
绿茶以80℃左右的水温冲泡,时间不宜过长,一般5~6分钟即可;
红茶温度略高一些,以90~95℃的热水冲泡,时间约3~5分钟;
花茶要用100℃的热水冲泡,而且冲泡时间不宜过长,以免影响饮用口感。
此外,茶水的原材料和制作工艺也对茶水口味产生影响。选购茶叶时,建议选择纯天然无添加的茶叶,选择具有鲜明特色、正宗口感的优质茶叶。
4、饮茶好处
早上适当饮用茶水,不仅能够提神醒脑,使人精神更加集中,还有助于降低血压、减轻血管炎症、保护心血管健康等作用。
此外,茶叶中的多酚类物质,还有抗氧化、消炎、降血糖、提高免疫力等作用,能够抵御紫外线、空气污染、电离辐射对身体的伤害,对于保护视力、阻止细胞老化,也具有重要作用。
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