婺源绿茶是什么茶

婺源绿茶是产于江西省婺源县的一种名优绿茶。婺源县地处南岭山区，拥有得天独厚的自然条件，气候温和湿润，地形复杂多样，土壤肥沃透气，农耕文化悠久。这些优越的条件孕育出了婺源绿茶独特的品质特征。

婺源绿茶的历史和文化

婺源绿茶历史悠久，起源于唐朝，发展至今已有千年历史。在明清两代达到了鼎盛时期，成为名茶之一。婺源绿茶的制作工艺精湛，历代传承下来的技艺一直保持着。同时，婺源县的文化底蕴深厚，是中国历史文化名城，这成为婺源绿茶名气传播的重要基础。

婺源绿茶的外观和特点

婺源绿茶外观条索紧结，匀整挺直，叶底耐泡不烂，色泽绿润。其特点主要有四个方面：色泽翠绿晶莹剔透，清香高雅而不失浓郁，滋味浓郁醇和，回甘持久。值得一提的是，婺源绿茶的气息和茶汤富含草香和芳香，具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑等功效。

婺源绿茶的品尝方法

品尝婺源绿茶时，首先要选择适宜的茶具。建议使用松石泡茶壶，因其具有气孔细密、遮光性好，可以使茶汤香气和味道得到更好的保留。具体的泡茶方法为：先用80℃左右的温水冲洗一番茶杯和茶壶，以去除杂质和异味。取2克婺源绿茶，放入茶壶中，注入85℃-90℃的热水，静置30秒后即可享用。如想品尝更加浓郁的口感，可继续冲泡3-4次。