1、材质方面

煮白茶的壶最好选择紫砂壶，因为紫砂壶具有良好的透气性和隔热性能，能够将茶汤的水分蒸发出来，使茶汤更加浓郁。此外，紫砂壶还可以将茶的香气保存得更好，使茶的口感更醇厚、芳香。

如果没有紫砂壶的话，还可以选择陶瓷壶、钛合金壶等材质，但一定要注意壶的本身不含异味，并且透气性能好，不会影响茶的品质。

2、容量方面

煮白茶的壶容量一般以一两左右为宜，这样便于控制泡茶时间和浓度，保证出茶的口感。过小的壶容易泡出过于浓郁的茶水，影响口感，过大的壶又会造成茶叶运动不好，影响泡茶效果。

3、形状方面

煮白茶的壶形状一般以圆形为宜，这样能够保证茶汤充分混合，水流畅通，从而泡出更加均匀的茶汤。此外，壶的注水口要宽大，方便注水，壶盖也要密封好，以免泡茶时水汽外漏，影响泡茶效果。

4、工艺方面

煮白茶的壶最好选择手工制作的壶，因为手工制作的壶壁更加细腻，能够更好地保留茶的香气和营养成分。此外，手工制作的壶质量也更加可靠，可以使用更长的时间。

如果没有手工制作的壶，也可以选择工艺精良的工业壶，但要注意选择口感更好的产品。